Бровар Пфефферберг (1844)

Цю пивоварню побудував на порожніх полях одразу за міськими воротами баварський пивовар Йозеф Пфеффер — піонер промислового пивоваріння, який привіз до Берліна рецептуру пива типу лагер, що бродить за методом нижнього бродіння. Пивний сад, що діяв при пивоварні, користувався великою популярністю аж до початку Першої світової війни. У 1919 році пивоварню перейняла компанія «Шультейс», а виробництво пива було припинено в 1921 році. У наступні роки у виробничих приміщеннях розміщувалися шоколадна фабрика, оптова пекарня, а після Другої світової війни — видавництво «Neues Deutschland». Після 1990 року організація Pfefferwerk Verein zur Förderung von Stadtkultur, що займається ревіталізацією міських просторів, розробила концепцію створення на цьому місці соціально-культурного центру. Ідея виявилася успішною. Наразі колишня пивоварня є жвавим центром мистецтва та культури, що також пропонує різноманітні місця для проживання та багату розважальну програму. Тут також працює нова ресторанна пивоварня, де знову подають пиво, зварене на місці. Архітектура колишнього пивного саду й досі зберігає атмосферу колись ідилічного оточення.

Порада: Фонд Stiftung Pfefferwerk організовує екскурсії за запитом. Контакт: info@stpw.org .

Поруч також розташовані дві інші колишні пивоварні:

• Пивоварня «Кенігсштадт» (1850) — Saarbrücker Straße 24 — gidak.de
• Пивоварня «Бетцов» (1876) — Prenzlauer Allee 242 — boetzowberlin.de/en