Die Ruinen einer gotischen Brauerei

In Bierzwnik befindet sich ein Komplex eines ehemaligen Zisterzienserklosters, der zu den Stationen des sogenannten Zisterzienserwegs gehört. In dem ehemaligen Kloster hat heute die Pfarrei „Unsere Liebe Frau vom Skapulier“ ihren Sitz. Die Ruinen der gotischen Brauerei sind ein geheimnisvolles Gebäude aus dem 14. Jahrhundert, das direkt am See in der Nähe des Klosters liegt.

Es handelt sich um ein dreistöckiges, aus Ziegeln errichtetes Bauwerk. Sein Grundriss misst 33 m x 15,5 m, was darauf hindeutet, dass es einst wirklich imposant gewesen sein muss. In den 1980er Jahren wurde der Giebel des Gebäudes zerstört, heute sind nur noch die Mauern erhalten. Das Denkmal wird als gotische Brauerei bezeichnet, doch früher handelte es sich höchstwahrscheinlich um ein Gästehaus oder ein Krankenhaus – die genaue Bestimmung des Gebäudes ist unbekannt. Nach dem Zweiten Weltkrieg verfiel es.