W Bierzwniku znajduje się zespół klasztoru pocysterskiego będący jednym z punktów na tzw. Szlaku Cysterskim. W dawnym klasztorze obecnie swoją siedzibę ma parafia pw. Matki Boskiej Szkaplerznej. Ruiny browaru gotyckiego, to tajemniczy budynek z XIV wieku, usytuowany nad samym jeziorem w pobliżu klasztoru.
Jest to trzykondygnacyjna budowla, wzniesiona z cegły. Jej podstawa ma wymiary 33 m x 15,5 m, co sugeruje, że musiała być naprawdę okazała. W latach 80-tych XX wieku zniszczeniu uległ szczyt budynku, obecnie pozostały jedynie ściany. Zabytek nazywany jest gotyckim browarem, jednak wcześniej najprawdopodobniej był to dom dla gości lub szpital - nieznane jest dokładne przeznaczenie budynku. Po II wojnie światowej popadł w ruinę.